●是轻放入手掌的小型容器.

●操作在吸油摇动后，1分钟反应完成.

●除了简单包装和附带的彩色图表以外，完全不需要.

●测量时不需要经验和专业知识.

●褐色着色的油脂也可以测定.

规格产品编号080520-3525型号AV2.

5测量范围2.0以下、2.5、3.0以上测量次数48次呈色蓝→黄绿→黄3阶段反应时间1分钟识别符号AV2.

5尺寸120（W）×195（D）×90（H）mm入数484000※简单包装（油脂劣化度测定用），是能简单地测定加热油脂（植物油）的酸败度的简易油脂检查配套元件.

因为包里封入了检查液，所以把检查的油吸到包里，与附属的彩色图表相比，可以简单且高精度地测定酸值.

厚生劳动省《便当及调味料的卫生规范》中油炸处理中的油脂酸值为2.

5时，将更换新的油脂.

一览表对油炸油的管理！简单包装AV（油脂劣化度测定用）的介绍-柴田科学食品卫生管理·分析机器摘要简易油脂检查配套元件简单包装AV产品说明书参考资料简单包装®（油脂劣化度测定用）使用指南.

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